A une semaine de mon depart pour les US, je tenais a revoir tous mes amis et partager avec eux un super repas. J'ai ete comble ! Je remercie tout le monde pour leur presence et aussi pour tout les bons petits plats et boissons. Mention speciale pour les aides marmitons avec :
Emma et les boulettes au poisson
Xavier et le stir fry de poivrons
Tof pour la sauce au Tahini
Encore merci pour ce super moment parmis vous, a tres bientot les amis !!!!
Grosses bises!
Au fil et a mesure des weekends, j'empile des photos et des souvenirs... tres souvent en montagne pour du ski, de l'escalade ou de l'alpinisme. Alors, profitez de ce site pour decouvrir une selection de photos du dernier weekend ou tout simplement des commentaires perso.
jeudi, juillet 28, 2005
Vive les cons
La recette pour le filet mignon !!!!
Un grand merci a Kelli pour sa fabuleuse recette de marinade pour le filet mignon !!!!
Je vous la livre tel que je l'ai recu par email... pour info (1 cup = 250ml)
Sautee
¼ cup chopped onion & 3 chopped garlic cloves in about 1 Tablespoon of vegetable oil (about 5 minutes)
Add
½ cup Catsup (Ketchup)
½ cup Apricot Preserve
½ cup Apple Cider Vinegar (I putted 1/4)
1 or 2 chopped jalapeno peppers (regular peppers will work too)
1 Tablespoon Soy Sauce
1 teaspoon chili powder (or you can use Asian chili sauce, I bet)
½ teaspoon cumin
½ teaspoon salt
Simmer this on the stove for about 5 minutes (or until it thickens) with the onion mixture. Brush it on the meat and continue to brush a little bit more on the meat as it cooks.
Je vous la livre tel que je l'ai recu par email... pour info (1 cup = 250ml)
Sautee
¼ cup chopped onion & 3 chopped garlic cloves in about 1 Tablespoon of vegetable oil (about 5 minutes)
Add
½ cup Catsup (Ketchup)
½ cup Apricot Preserve
½ cup Apple Cider Vinegar (I putted 1/4)
1 or 2 chopped jalapeno peppers (regular peppers will work too)
1 Tablespoon Soy Sauce
1 teaspoon chili powder (or you can use Asian chili sauce, I bet)
½ teaspoon cumin
½ teaspoon salt
Simmer this on the stove for about 5 minutes (or until it thickens) with the onion mixture. Brush it on the meat and continue to brush a little bit more on the meat as it cooks.
dimanche, juillet 24, 2005
Weekend Initiation alpinisme HP
Sacre meteo !
Un weekend sympa avec un groupe de 6 personnes et avec Seb pour guide. Le refuge du ruitor n'est pas garde mais on y accede a pied en 30 minutes... on peut meme monter en voiture avec de bons pneus (Pauvre Focus !). Ce fut aussi une premiere pour moi et le groupe: piolet, crampons et cordes sur le gazon a 50 deg du sommet de la touffe. Bonne experience de forestier conseillee ! je n'ai jamais autant engage sur de l'herbe.
Le cadre dans le vallon du ruitor est vraiment genial - plein de torrents et de coins pour bivouacs fantastiques ! Le rocher permet de realiser une splendide initiation au terrain d'aventure... a refaire !
dimanche, juillet 17, 2005
Tete de Lauranoure
samedi, juillet 16, 2005
Crazy Kung Fu
Hier soir, avec le Xav, on est alle renarde au 6 Rex... pour Crazy Kung-Fu. Ca fait plaisir de voir le cinema asiatique se lacher de la sorte. Beaucoup de rires, j'en ai encore mal a ma cote cassee. Un style resolument non conventionnel... loin des productions europeenes ou US... bref un film, sympa a aller voir sans se prendre la tete :-)
L'integrale des ecouges
Quel Plaisir !
Quelle ne fut pas ma surprise de decouvrir un canyon aussi beau a 45 minutes de Grenoble. L'integrale des ecouges contient quasiment tout ce qu'un canyon peut offrir avec de grandes verticales, des rappels aroses, des bon jumps et meme un tobogan sympathique.
A faire absolument, necessite 2x45m.
vendredi, juillet 15, 2005
dimanche, juillet 10, 2005
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